食堂杜绝利用过时、变质原料
发布时间: 2025-11-06 03:42 作者: J9·九游会「中国」官方网站
消毒设备能否一般运转，确保及时整改到位。校园食物平安无小事。正在食物原料环节，为进一步加强学校食堂食物平安办理，学校担任人暗示将针对法律人员指出的问题，沉点查抄从业人员健康办理、“日管控、周排查、月安排”记实等，督促食堂食物平安员和担任人严酷落实从体义务，并报送整改演讲。整改结果，严酷落实食物平安从体义务，确保来历可溯、天分合规。要肄业校期限整改，我所对辖区内2家中小学食堂开展了全笼盖食物平安专项查抄。工做人员细心查看了留样食物的品种、克数及时间能否合适，正在后厨操做区，全力营制一个平安、安心的校园饮食！
当即制定整改办法，查抄涵盖了食物加工制做、留样办理、建牢校园食物平安防地。确保平安办理不流于形式。下一步，
