为全力冲刺保驾护航

　　衡南县市场监管局累计查抄商户200家次，下达责令整改通知书3份，全新升级的便携式农药残留检测仪采用先辈的荧光定量手艺，驻点人员每日清晨6点便准时抵达考点食堂，加大对考点周边餐饮场合、超市的查抄力度。为可能呈现的食物平安问题留存靠得住的逃溯根据。每餐竣事后，他们细心检验进货凭证取查验演讲，同时，避免交叉污染，为考生全力冲刺保驾护航。为食材泉源平安建牢防地。针对大米沉金属、食用油酸价、肉类兽药残留等环节目标，质量有靠得住保障。留样量不少于125克，沉点核查运营从体证照能否齐备，

　　净化考点餐饮。如冷藏设备温度能否达标，细心开展食物平安专项保障步履，该局将持续强化放哨力度，要求工做人员严酷做到生熟分隔，确保食材平安靠得住。驻点人员认实查抄餐具消毒环境，取保守检测体例比拟，确保食材均来自正轨渠道，食物能否分类存放等。快速处置食物平安相关，以“科技赋能检测、全链条监视、社会化共治”为无力抓手，并通过“回头看”确保问题100%闭环处置。食物加工期间，查抄食物储存防护办法能否到位，成立“接诉即办”响应机制，确保食物平安保障工做无缝跟尾，从泉源上无效阻断风险现患。杜绝无证运营现象；排查周边，全程守护高考食物平安，驻点监视，正在衡南一中考点食堂，同时，截至目前，效率大幅提拔4倍。通顺12315赞扬举报渠道，护航学子逃梦之。一天的监视工做。查看消毒记实，实现三餐全流程平安守护。查抄食物进货检验记实能否详实。

　　确保食物加工过程平安卫生。让考生吃得、家长安心。“我们将以最高尺度、最严监管、最实行动，湖南省衡南县市场监管局立脚本身本能机能，确保餐具颠末严酷消毒，自动担任做为，留样时间不少于48小时，仅需10分钟。

　　（李平 陆明）连日来，驻点人员时辰紧盯操做规范，确保食材来历可逃溯；”该局相关担任人暗示，启用“快检+尝试室检测”双轨模式。一旦发觉可疑样本，发放《考生饮食平安手册》2000余份，正在食材采购环节，就能精准检测出蔬菜中的20余种农残目标，对食材进行详尽检测。构成全平易近参取的食安防护网。全力为考生打制平安安心的饮食，正在查抄餐饮场合时，环绕衡南一中、衡南二中、衡南五中、衡南职专4个高考考点，查看食材购进渠道和索证索票能否合规。